البسكويت بالشوكولاتة والمارشميلو

البسكويت بالشوكولاتة والمارشميلو

البسكويت بالشوكولاتة والمارشميلو
البسكويت بالشوكولاتة والمارشميلو

المكوّنات
مائة وخمسون غراماً من بسكويت الشاي.
مائتا غرام من الشوكولاتة السوداء.
مائة غرام من الزبدة.
مائة غرام من باودر السكر.
عشر حبات من المارشميلو.
بيضة.
ربع ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير
نذيب الشوكولاتة السوداء والزبدة في حمام مائي.
نضيف للشوكولاتة باودر السكر، والبيض، والفانيلا، ونحرّك بسرعة حتى تتجانس المكوّنات.
نضيف البسكويت المكسرّ والمارشميلو، ونخلط بهدوء.
نمدّ المزيج في صينيّة، ونضغط عليه جيّداً حتى يتماسك.
نغلّف المزيج بورق النايلون، وندخلها إلى الثلاجة لمدّة ست ساعات.
نقطع البسكويت بالشكل المرغوب به.

m2pack.biz