البيتزا
تعتبر البيتزا الإيطالية واحدة من أشهر أصناف المعجنات السهلة التي تتمتع بشعبية واسعة بين الناس في جميع دول العالم، وهي شهية المذاق، سهلة التحضير، وهي واحدة من الوجبات السريعة التي تباع في الأسواق بأنواعها الكثيرة والمتعددة حسب أذواق الزبائن ورغباتهم، فهناك بيتزا الخضار التي يفضلها الأشخاص النباتيون، وبيتزا المارغريتا، وبيتزا فاهيتا، وبيتزا الدجاج واللحم إلخ من الأصناف، ويفضل بعض الناس إعداد طبق البيتزا منزلياً ليقدموه لضيوفهم بلمستهم وإضافاتهم الخاصة، والبيتزا في جميع أنواعها تتشابه في طريقة الإعداد وتحضير العجينة ولكنها تختلف بشكل بسيط في محتوياتها الأخرى التي توضع على سطح العجين، وسوف نتحدث في هذا المقال حول طريقة تحضير البيتزا العادية والمواد اللازمة لها:
