البيتي فور

يعتبر البيتي فور واحداً من أصناف الحلويات الهشة واللذيذة والتي يرتبط وجودها بإقامة الاحتفالات والمناسبات المختلفة، كما ويمكن تحضيره وتناوله في الأيام العادية، ويتميّز البيتي فور بأنّه متعدّد الحشوات، إذ تستخدم النساء فيه مختلف أنواع المربى، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق كما ويمكن إعداده في المنازل إذ يتميز بسهولة إعداده وسرعة تحضيره ونضجه كما أن مواده قليلة التكلفة ومتوافرةٌ في كلّ المنازل، وبذلك تضمن ربّة البيت خلو البيتي فور الجاهز من السوق من أي موادَ حافظةٍ قد تسبّب الأمراض المختلفة لها ولعائلتها، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن إعداد البيتي فور ومكوّناته بالتفصيل لتعم الفائدة ولتستفيد ربات البيوت.