التقسيم النباتى للموالح فقرة 1 من 11

تشمل الموالح أجناسا عديدة منها الأنواع التالية :

1-Citrus و تتبعه جميع أنواع جنس الموالح الحقيقية

2- Fortunella و يتبعه الكمكوات التى تشمل :

أ-الكمكوات ذات الثمار المستديرة F.Japonica

ب- الكمكوات ذات الثمار المطاولة F.margarita

و أوراقها تشبه أوراق اليوسفى إلا أنها جلدية نوعا ما و سميكة و سطحها السفلى أصغر باهت و عنق الورقة مجنح بسيط و ثمار أنواعه صغيرة الحجم تزن ما بين 8 و 10 جم و تستخدم فى أغراض التصنيع الغذائى .

3- Poncirus و يتبعه البرتقال ثلاثى الأوراق Ponciru trifoliate :

متساقط الأوراق – الورقة ثلاثية تتكون من ثلاث وريقات – يتحمل البرودة لدرجة كبيرة – يحتوى الساق على أشواك كثيرة و قوية الثمار صغيرة طعمها حامض غير مقبول و منه Poncirus Trifoliata البرتقال الثلاثى الأوراق – المبيض يتكون من خمس كرابل و تقتصر أهمية البرتقال ثلاثى الأوراق على ما يلى : –

1-استعماله كأصل مقاوم للبرودة .

2- يستعمل كأصل مقصر عند الرغبة فى زراعة أشجار مؤقتة .

3- التهجين بين البرتقال أبو سرة – البرتقال ثلاثى الأوراق أمكن الحصول على هجين Citrange المشهور .

تقسم أنواع و أصناف الموالح (جنس Citrus) تبعا لخصائص ثمارها إلى أربعة مجاميع رئيسية هى :

أولا : البرتقال

ثانيا : اليوسفى

ثالثا : الموالح الحمضية

رابعا : الليمون الهندى

سنعرض الأوصاف المميزة لأصناف الموالح فى مصر من كل هذه المجاميع .

تنتمى جميع أصنافها إلى نوع نباتى واحد و تتبعها جميع أصناف البرتقال التجارية و يعرف منها فى مصر (بغدادى ومنيسى 1964) .

أولا : مجموعة البرتقال

(أ)مجموعة البرتقال الحلو :