التقسيم النباتى للموالح فقرة 2 من 11

1-البرتقال البلدى :

و يضم عدة سلالات متفاوتة فى خصائص ثمارها نشأت عن الإكثار البذرى و قد تم تصميم برامج إنتخاب لاستنباط و تثبيت السلالات الممتازة من الصنف البلدى و أجرى إكثارها خضريا بالتطعيم و أخذت فى الإنتشار بعد ذلك وهناك سلالات ممتازة من البرتقال البلدى فى أسيوط و عموما فأشجار البرتقال البلدى يتراوح محصولها ما بين 500 و 600 ثمرة ، و الثمار صغيرة الحجم إلى متوسطة تكاد تكون مستديرة و تزن الواحدة فى المتوسط حوالى 140 جم و القشرة ملساء نوعا سهلة الإنفصال عن الفصوص ، و يتراوح عدد الفصوص بين 10 – 11 و البذور تتراوح بين 10 و 12 بذرة و الثمرة غزيرة العصير فاخر الطعم ، لذا فهو يعتبر من أصناف العصير الصالح للتصدير و ينضج ثماره خلال شهر يناير و فبراير عندما تصل درجة النضج (درجة النضج هى نسبة المواد الصلبة إلى الحموضة الكلية بالعصير) 10 – 12 نسبة المواد الصلبة : 1 نسبة الحموضة .

2-البرتقال السكرى :

يعرف أحيانا باسم الحلو أو المسكى حيث إن عصيره تشوبه رائحة مسكية و يتراوح محصول الشجرة من 400 – 500 ثمرة و الثمرة مستديرة قشرتها أكثر خشونة و تماسكا من البرتقال البلدى . مبكر فى النضج جدا حيث ينضج فى أوائل شهر نوفمبر مما يعطيه قيمة اقتصادية فى الأسواق المحلية و أسواق الدول العربية المجاورة و لا تقبل عليه السوق الأوروبية لخلو عصيره من الحموضة و عدد البذور فى الثمرة تصل إلى 20 بذرة و الفصوص عددها 10 – 12 فصا .

3- البرتقال أبو سرة :

أشجاره ذات حجم كبير نوعا متهدلة و منتشرة النمو إلى أسفل ، و يمكن تمييز الأشحجار بسهولة وقت التزهير بالمتوك الضامرة ذات اللون الأصفر الباهت جدا بعكس أزهار أصناف البرتقال الأخرى .