الحليب

يحتوي الحليب على نسبة مرتفعة من الكالسيوم، والذي يُساهم بشكلٍ كبير في حرق الدّهون، وفقاً لبحث نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريريّة عام 2004م أنّ تناول ثلاث حصصٍ أو أكثر من منتجات الحليب يوميّاً سيسرّع حرق السّعرات الحراريّة لدى الكبار، كما أنّ مصل اللبن الموجود في منتجات الحليب يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الدّهون الموجودة في الحليب تساعد في السيطرة على السّعرات الحراريّة في الجسم، والحدّ من الدّهون المُشبعة غير الصحيّة، ويحتوي كوب من الحليب كامل الدّسم على 276 ملليغراماً من الكالسيوم، و149 سعرة حراريّة، أما الحليب قليل الدّسم فيحتوي على 305 ملليغراماً من الكالسيوم، و102 سعرة حراريّة فقط