الخضار المشويّة

المكونات
كمية من الخضروات: بصل، وبطاطا، وجزر، وفلفل رومي ألوان، -وأيّ خضروات متوفرة لديك-.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
البهارات الإيطاليّة.
أوريغانو.
رشة من الملح، و الفلفل الاسود.
الرّيحان المجفّف أو الطازج.

طريقة التحضير
قطّعي الخضار على شكل حلقات، وضعيها في قدرٍ من البخار لمدّة 15 دقيقةً فقط إلى أن تستويَ نصف استواء.
ضعي الخضار في صينيّة الفرن، وأضيفي إليها القليل من زيت الزّيتون، والبهارات الإيطاليّة، والملح، والرّيحان.
أدخلي الصينية إلى الفرن مرّةً أخرى إلى أن تتحمّر، ثمّ قدّميها ساخنةً ومقرمشة.

شطائر التونة
المكوّنات
خبز توست.
علبة تونة كبيرة.
ستّ ملاعق صغيرة من المايونيز.
طماطم، وفجل، وخسّ للتزيين.
علبة ذرة صغيرة.

طريقة التّحضير
قطّعي الخبز على شكل دوائر، وصفّي التونة من زيتها وافرميها فرماً ناعماً، ثمّ اخلطيها بالمايونيز و الذرة، وضعي شريحةً من الطماطم على الخبز وفوقها التونة، وزيّني وجهها بالفجل والخضار.