الدباغة Tanning

معالجة كيميائية للجلود الخام لتحويلها إلى جلود يمكن الأستفادة منها تجاريا .فمواد الدباغة تتوزع في الجلد و ترتبط جزئيا مع مجموعاتها الوظيفية حيث تحل محل الماء الموجود في الفجوات بين انسجة البروتين و العمل على ربط تلك الانسجة مع بعضها البعض . و من اشهر مواد الدباغة التانين النباتي و الأملاح المعدنية مثل كبريتات الكروم و الرزيت اليواني أو زيت السمك . و تعتمد أقدم طريق للدباغة على تأثير المواد النباتية الحاوية على حمض التانيك أو التانين على البروتين الموجود في الجلد ، مثل لحاء الاخشاب و بعض النباتات . أما الدباغة بالمواد الكيميائية فقد ظهر في أواخر القرن التاسع عشر ، حيث يتم في البداية بقع الجلد في حوض يحتوي على محلول معتدل لحمض الكرومك و بعد فترة يزال الجلد و ينقع في حوض آخر يحتوي على ثيوكبريتات الصوديوم و حمض آخر حيث تتفاعل مع حمض الكروميك فيتكون أملاح الكروم القاعدية و التي تترسب في انسجة الجلود . أما الدباغة بالزت فإنها تستخدم على الجلود الرقيقة او الحساسة مثل جلد الشامواه و جلد الإيل ، حيث يتم رش الزيت عى الجلود و العمل على طرق الجلود بخفة حتى يتم التأكد بأن الزيت دخل في مسامات الجلد و من ثم تعلق الجلود في أفران خاصة لتجفيفها حيث تعمل الزيوت المؤكسدة على لصق انسجة الجلد مع بعضها البعض .