3من أصل3

 

عمليات الخدمة :

1-الخف :

تعتبر بذور السلق ثمار أى أن البذور أو التقاوى عبارة عن ثمار صغيرة تحتوى على عديد من البذور , ولذاك ينتج منها أكثر من نبات ولذا يتم خف النباتات على ثلاث مراحل فى المرة الأولى يتم الخف بحيث تكون النباتات على بعد 10سم من بعضها ثم تخف فى المرة الثانية على مسافة 20سم , وفى المرة الأخيرة تخف النباتات بحيث تكون النباتات على مسافة 30سم من بعضها , ويمكن إستخدام النباتات التى يتم خفها فى ترقيع الجور الغائبة أو زراعتها فى مساحات جديدة – وإذا كانت النباتات فى الحجم المناسب أثناء الخف يمكن تسويقها.

 

2-الترقيع:

عادة يتم الترقيع من النباتات التى يتم خفها.

 

3-العزيق :

يتم عزيق السلق سطحيا لإزالة الحشائش, ولاينصح بالعزيق الجائر لعدم تقطيع جذر النباتات والتى تنتشر فى الطبقة السطحية من التربة .

 

المحصول :

ينتج فدان السلق من 6-8طن/فدان فى حالة تقليع النباتات كاملة بجذورها –وفى حالة حش النباتات يعطى الفدان من 10-12طن/فدان (فى الحشتين).