السَّلطة

أصبحت السَّلطة من أهم المُقبِّلات التي توضع على مائدة الطَّعام، فمن دونها لا يكون الطعام مكتملاً، ولكن مع مرور الزَّمن ظهرت الطُّرُق العديدة التي لا تُعدُّ ولا تُحصى من أشكال السلطة، حيث إن أشهرها المالحة كسلطة الخضار، ومنها الحلوة كسلطة الفواكه، وأحياناً تُستخدم الخضار مع الفواكه بالوقت نفسه، وأخيراً ظهرت السَّلطة الساخنة كسلطة اللحم مع الخضار.