السّلطات
تُعتبر السّلطة الوجبة المفضّلة عند الجميع فهي متنوّعةٌ ومغذّيةٌ وصحيّة، وهي وجبةٌ أساسيّةٌ عند العزائم والمناسبات والبوفيهات المفتوحة حيث لا يمكن إكمال شكل السّفرة الشّهيّة من دون صحن السّلطة الغنيّ بالألوان والنّكهات الشّهيّة. يمكن صنع السلطة بطرقٍ عدّة لا تُعدّ ولا تحصى باستخدام الخضروات أو الفواكه أو اللحوم أو حتّى الأسماك.