العبوة او الغلاف الخارجي outer packaging

احيانا يسوق الجبن الطري المغلف في صناديق مصنعه من الصفيح اما الصناديق الخشبية فهي مازالت تستخدم في فرنسا حتي الان .. اما الن و في العديد من الدول تستخدم الصناديق الورقية او تلك المصنعه من خليط الورق و البلاستيك (pvc . ps ) و يلاحظ ان الورق يكون من النوع المموج لضمان التخلص من الغازات و ابخرة الماء .
تعبئة و تغليف الجبن الجاف hard cheese packaging
هناك نوعان من تغليف الجبن الجاف :
( 1 ) تغليف الجبن للتخزين و التسوية wraping for storage and ripening
( 2 ) تغليف الحبن للاستهلاك wrapping for consumer