المعادن metals

كانت تستخدم رقائق الصفيح tin foil لتغليف الجبن المعرقة بالفطر و لنواحي اقتصادية و تكنولوجية استبدلت برقائق الالومنيوم .. اما شرائح الالومنيوم فتستخدم في شكل علب او لفائف و يجب ان تبطن من الداخل بريزن ثحخءهيث لمنع التاكل ايضا فان رقائق الالومنيوم تعامل نفس المعاملة كما انها تبطن برقائق البلاستيك لجعلها مناسبة للحام الحراري .