: 3 من أصل 3
5- حجرة تعبئة الكتاكيت :
بعد الفقس و تمام جفاف الكتاكيت الفاقسة تنقل أدراج الفقس إلى حجرة تعبئة الكتاكيت حيث يتمفرز الأفراد الصالحة للتربية و تستبعد الكتاكيت غير الصالحة ( المشوهة – غير تامة الجفاف – غير تامة إلتحام السرة – الضعيفة وذات الحجم الأصغر كثيرا عن متوسط المجموعة الفاقسة , كذلك ذات الحجم الأكبر كثيرا عن متوسط المجموعة ) و يتم فى هذه الحجرة تجنيس الكتاكيت و إجراء التحصينات و قص المنقار عند القيام بهذه العمليات ثم يتم تعبئة الكتاكيت السليمة فى الصناديق الكرتون الخاصة بنقل الكتاكيت إلى مزارع التربية .
التخطيط لمعمل تفريخ حديث :
عند التخطيط لعمل معمل تفريخ حديث يجب أن يتوفر فى التخطيط الآتى :
- الإدارة .
- دخول العمال .
- حمامات .
- حجرات خلع ملابس .
- خدمات .
- مبيت النوباتجى .
- تسلم البيض .
- فرز ورص البيض .
- بيض كابس ولايح .
- حجرات تبريد البيض و تخزينه .
- صالة المفرخات .
- صالة نقل البيض لإدارج الفقس .
- تخزين أدراج الفقس .
- صالة المفقسات .
- صالة تفريغ أدراج المفقسات .
- غسيل الأدراج .
- صالة فرز وعد و تحصين و تجنيس الكتاكيت .
- صالة تسليم الكتاكيت .
- حجرة التبخير و خروج بقايا التفريخ من قشرة وأجنة ميتة .
التفريخ :
هى عميلة المقصود منها الحصول على كتاكيت جديدة نتيجة لتزاوج الديوك مع الدجاجات لإنتاج بيض مخصب يحتوى على الجنين الذى يستكمل نموه داخل البيضة خلال فترة التفريخ ثم يفقس فى نهايتها الكتكوت . و لذلك فهناك عميلتان مهمتان لعملية التفريخ هما :
- الحصول على بيض مخصب .
- المحافظة على الجنين و نموه خلال عملية التفريخ و الفقس .
