القطايف

تعتبر القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة الشعبيّة، والتي تقدّم بشكل خاص في شهر رمضان المبارك، لدرجة أنّها أصبحت كطقسٍ من طقوسه، حيث يفضل الناس تناولها بعد الإفطار، وهي لذيذة المذاق وشهيّة، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، مقلية أو مشوية، ويمكن حشوها بحشوات منوعة، وبالإضافة لمذاقها اللذيذ فهي مفيدة جداً، حيث تحضر من مكوّنات عالية القيمة الغذائيّة، وعلى الرغم من سهولة تحضيرها وقلّة تكلفتها إلّا أنّ الناس اعتادوا شراءها من المخابز، لكن البعض لديهم فضول وحب تجربة لعمل القطايف في المنزل،