المعكرونة بكرات اللحمة

المكوّنات
أوقيّة من اللّحمة المفرومة بشكل ناعم.
كيس من معكرونة السباغيتي.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير
نضع كميّة من الماء في وعاء ونتركها على النار حتّى تغلي، ثمّ نضيف القليل من الزيت النباتيّ، والقليل من الملح والمعكرونة، ونحرّكهم ثم نترك المعكرونة حتّى تنضج.
نقوم بإزالة المعكرونة من الماء ونصفّيها جيّداً.
نضع اللّحمة المفرومة في وعاء مع الملح، والفلفل الأسود، ونخلطهم جيّداً ثم نشكّل اللّحمة على شكل كرات صغيرة.
نضع كميّة الزيت النباتيّ على النار حتّى يسخن، ثمّ نضيف كرات اللّحمة ونقلّبها حتّى تحمرّ.
نضع المعكرونة في قدر مع كرات اللّحمة، وصلصة الطماطم، والماء الساخن، ونتركها على النار قليلاً حتى تصبح الصلصة سميكة.