كيلو من القهوة العربية الحب.
ملعقة كبيرة من مبيّض القهوة أو حليب سائل أو بودرة.
ربع ملعقة هال مطحون.
ربع ملعقة زعفران عيدان.
ربع ملعقة قرنفل حب.
لتر ونصف ماء.
أربع ملاعق من القهوة بعد تحميصها وطحنها.
ربع ملعقة زنجبيل مطحون.