الملوخية

تعدّ الخضروات الورقيّة من أكثر الأطعمة المَشهورة في وطننا العربي، حيث عَهدت المرأة العربية إلى تَحضير أشهَى الأطعمة المُتعلّقة في هذا المجال، ومن أشهرها السبانخ، والملوخية، والزهرة. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفية تحضير الملوخية بالدجاج.