الملوخية

تُعتبر الملوخية من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة سهلة التحضير، كما أنّها من الأكلات الغنيّة بالعديد من العناصر والمعادن، والألياف، والبروتينات الضروريّة لصحّة الجسم ونمو الخلايا، ومن المُمكن تحضيرها بعدة طرق إلى جانب طبق من الأرز.