المواصفات – الخصائص – الاشكال

19من اصل19

كذلك لابد من اختيار الغطاء closure  المناسب للعبوات الزجاجية .. و يتم معرفة المنتج الغذائي المعبا عن طريق وضع البطاقات  labels  علي العبوة او الكتابه عليها .. او علي الغطاء …

تطور اغطية العبوات الزجاجية

واكب تطور صناعه العبوات الزجاجية و استخدامها في مجال تعبئة المواد الغذائية … تطورا مقابلا في اغطية هذه الزجاجات closures  .. و يجب عند اختيار العبوة الزجاجية ان تكون مناسبة للمادة الغذائية المراد تعبئتها … و يجب الحرص في اختيار ابعاد و نهاية الزجاجة dimension and finish  للزجاجة حتي يمكن تعبئتها و تفريغها بسهولة .. و الجدير بالذكر ان مصطلح finish  يشير الي طبيعه و ابعاد عنق الزجاجة و فوهتها type and dimensions of neck and mouth  و هناك العديد من النهايات القياسية  standard  في هذا المجال .. و نذكر منها الانواع  thread , lug , friction , snap – cap , roll – on… الخ

من الاهمية بمكان ضرورة  ان ضرورة ان نشير هنا الي التطور الحادث في اغطية زجاجات اللبن bottle cap   علي سبيل المثال لا الحصر … فعند ظهور بسترة اللبن في زجاجات كانت تستخدم اغطية الفلين corks  لقفل الزجاجات و كانت تمر بنفس خطوات بسترة اللبن .. و من اهم عيوب هذه الاغطية ان الفلين مسامي يمتص اللبن عند التلامس .. كما ان الغطاء لا يمكن استعماله الا مرة واحدة … و في وقت من الاوقات استخدمت اغطية المطاط و الكاوتش … و لكنها لم تلق النجاح الكبير اذ كانت تسبب طعوما غريبة في اللبن عند تلامسها .. و لقد شاع استخدام الاغطية الورقية فيما بعد حيث كانت تستخدم لتغطية زجاجات اللبن المبستر بعد التعبئة ..