النضج وجمع المحصول فقرة 2 من 2

5- يجب أن تجمع الثمار فى أوقات النهار مع تفادى تالجمع وقت تساقط الندى أو بعد الرى أو بعد الأمطار .

الفرز و التدريج :

بعد جمع الثمار تنقل إلى مكان مظلل حيث يتم عملية الفرز لاستبعاد الثمار المشوهة و المخدوشة و المجروحة و المصابة بالأمراض و الحشرات ثم تتم عملية تدرج الثمار حسب الحجم 2 – 3 درجات .

تعبئة الثمار :

تعبأ الثمار فى كراتين سعة 5 – 7 كجم خاصة فى حالة التخزين فى الثلاجات و يمكن التعبئة فى الأقفاص الجريد سعة 5 كجم للتسويق المحلى أما الثمار الحساسية للتداول مثل اليوسفى فيمكن تعبئتها فى صناديق كرتون سعة 3 كجم فى طبقة أو طبقتين أو يمكن استخدام الشباك سعة 2 كجم فى تعبئة البرتقال كعبوة مستهلك .