يوجد نوعين من طرق الإنتاج في الحمام إما بالطريقة التقليدية وهي التربية الأرضية وفيها يكون الحمام حر في المسكن حيث يتم حساب كثافة الطيور في المسكن على أساس 2- 4 أزوج من الحمام لكل متر مربع من مساحة الأرضية حسب حجم الحمام المربي ولكن في هذا النوع من التربية يجب أن تصمم حظائر أو أعشاش Pens الحمام بصورة منفصلة أي يكون العنبر متعدد الوحدات بحيث يتم تربية من 25- 40 زوج فيها من الحمام على الأكثر أما الطريقة الثانية من طرق الإنتاج وهي الأفضل في حالة الإنتاج التجاري وهي التربية في بطاريات Cages (أقفاص سلكية أو خشبية) ذات مواصفات معينة حيث يوضع الحمام في أزواج داخل كل قفص وتعتبر هذه الطريقة أفضل من حيث سهولة المتابعة المستمرة للقطيع وكذلك الحماية والحفاظ على القطيع من الأمراض وبالتالي انخفاض نسبة النافق Mortality rate وأيضا التربية في بطاريات تساعد على الإنتاج السريع وأيضا التربية في بطاريات تحتاج لمساحة أقل نظرا لزيادة العدد في وحدة المساحة.

في التربية المكثفة للإنتاج التجاري سواء أرضية أو في بطاريات من الأفضل تغذية الحمام على علف محبب Pellets لضمان تغطية الاحتياجات الغذائية للحمام وكذلك التقليل من التكاليف حيث يمكن تركيب العلف بحيث يحتوى على 16- 18% بروتين خام وحوالي 2800- 2900 كيلو كالورى طاقة ممثلة.