الهمبرغر

الهمبرغر بالأصل أكلة أمريكية، تصنف من ضمن الوجبات السريعة، أصبحت أكلة عريقة ومرغوبة في كل بلاد العالم، فقد عملت المطاعم الأمريكية على نشرها حول العالم، مما جعل هذه المطاعم الخيار الأول الذي يقصده الناس للحصول على وجبة لذيذة، يمكن الحصول على الهمبرغر من معظم المطاعم في العالم، فمن الغريب أن تدخل إلى مطعم ولا تجد عنده ساندويش الهمبرغر، أشهر مطاعم الهمبرغر في العالم: البرغر كينغ، الهارديز،روجورز، فدركرز، ونديز، اي اند دبلي والماكدونلدز.

لصناعة الهمبرغر أكثر من طريقة تختلف حسب الدولة وطريتقها في إعداد الطعام، مثلاً دول شرق آسيا التي تتميز بالأطعمة الحارة والبهارات تتفنن في صنع الهمبرغر الحار، بينما يصنع الهمبرغر في المكسيك بخلطة الباربيكيو الشهيرة، أما إيطاليا فتضيف إلى الهمبرغر أشكال وأنواع مختلفة من الأجبان والكريمة، بالنسبة إلى البرازيل فقد إخترعت الهمبرغر على فرن الشواء اللذيذ، أما طريقة الطباخة الشهيرة منال العالم فتعد من أشهر وألذ الطرق لصناعة الهمبرغر في العالم العربي.