الوحدات المساعدة في معمل التفريخ 1 – 6
وهذه الوحدات وإن كانت لا تدخل في صلب عملية التفريخ ، إلا أنها وحدات ضرورية ولا يمكن تشغيل أي معمل تفريخ بدونها ، وتتكون هذه الوحدات مما یلی:
- غرفة مدير المعمل:
وهی غرفة مكانها الطبیعی داخل المعمل و تکون هی استراحة مدیر المعمل والمكان الذي يدير ويتابع منه العمل ، وهى المكان الذي تحفظ فيه سجلات تفريخ وإنتاج المعمل ، وجداول النوبات الليلية ، وخريطة توزيع العمل اليومي على العاملين في الوحدات المختلفة ، وكذلك دفتر إثبات مواعيد الحضور والانصراف ، وسجلات الصيانة الدورية والعارضة ، وكذلك الدفاتر أو السجلات التي توضح أرصدة قطع الغيار والكيماويات ، وغيرها من الشئون الإدارية.
- غرفة مبردات المياه ( الشيلرات ):
وهی غرفة ذات أبعاد كافية ، وذات تهوية جيدة ، تكون ملحقة بمبنى معمل التفريخ ، ويتم فيها تركيب مبردات المياه والمعروفة بالشيلرات ، والتي يتوقف عددها وطاقتها باختلاف عدد المفرخات والمفقسات في المعمل.
ومبردات المياه هذه ضرورية وأساسية لتشغيل المفرخات والمفقسات ، حيث يُستخدم الماء البارد والذي ينقل إلى هذه المعدات عن طريق مواسير معزولة ليمر في سلبنتينات التبريد الخاصة بكل وحدة لتثبيت درجة حرارتها عند الدرجة المطلوبة داخل المفرخ أو المفقس.
- غرفة الكهرباء:
وهذه الغرفة تقع بالضرورة داخل المعمل في منطقة الخدمات لأهميتها القصوى ، حیث تحتوی علی الجهاز العصبی لمعمل التفریخ ، إذ تضم لوحات توزیع الكهرباء على وحدات ومعدات المعمل ، وتحتوى على مفاتيح التحكم في الطاقة الكهربية ، ووحدات حماية المعدات من الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ في شدة التيار الكهربائي ، كما تضم القواطع الفرعية والقاطع الرئيسي للتيار والذي يستخدم لفصل التيار الكهربي عن بعض أو عن كامل وحدات المعمل ،عند حدوث ما يدعو ذلك.
