بان كيك بدون بيض

تتعدد طرق إعداد حلى البان كيك، وتختلف مكوناته، اخترنا لك من مطبخ سيدتي، طريقة عمل بان كيك بدون بيض، استمتعي بطعمه الطيب وزينيه بالكريمة أو العسل أو الفواكة بحسب الرغبة
وقت الطهي: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– طحين : كوب وربع
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : كوب
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الماء : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1.اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء.
2.اخلطي الحليب والزيت والماء.
3. أضيفي خليط الحليب لخليط الطحين وقلبي حتى تصبح العجينة سائلة.
4.سخني ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي ربع كوب من الخليط واتركيه لمدة 2 دقيقة حتى يتحمر.
5.ثم اقلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر.