بسكويت جوز الهند
المكونات
كوب من جوز الهند.
كوب من السكر ناعم الحبيبات.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
نضع السكر وجوز الهند في وعاء ونخلط جيّداً.
نضيف البيض للخليط، ونخلط المكونات ثم نضيف الفانيلا.
نضع ورق الزبدة في الصينية.
نشكل الخليط على شكل دوائر منبسطة ونضعها في الصينية.
نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
نضع البسكويت في طبق التقديم.
