تأسيس و تكوين قطعان اللبن فقرة 1 من 5
يجب أن يكون حيوانات اللبن الخاصة بالقطيع متدرجة العمر من الموسم الأول حتى الموسم الخامس أو السادس و عادة يكون هناك طلوقة لكل 50 بقرة مع طلوقة آخر إحتياطي إذا لم يتوفر نظام التلقيح الصناعي و عموما توجد ظروف تستدعى دوام الحركة في القطيع إذ يجد المربي نفسه مضطرا إلى إستبعتاد أفراد و شراء أفراد جديدة بدلا من التعرض لأسباب كثيرة مثل الأمراض .
و تسمى الحيوانات التي تخرج من القطيع سنويا بمعدل الإستبدال replace ment rate و في حالة تكوين قطيع من الماشية الاصلية يبلغ معدل الاستبدال في هذه الحيوانات حوالى 20 % أي ان المربي يستغنى عن 1/5 الأفراد الحالية سنويا و بذلك يتجدد القطيع كله في خمس سنوات .
-نظم تكوين قطيع ماشية اللبن : النظام الأول :
بفرض أن قطيع يتكون من 100 بقرة فيكون تركيبها كالاتي :
عدد الحيوانات | موسم الحليب | العمر |
20
20 20 20 20 20 25 عجلة صغيرة 30 عجلة |
الخامس
الرابع الثالث الثاني الأول – – – |
7 – 8 سنة
6 – 7 سنة 5 – 6 سنة 4 – 5 سنة 3 – 4 سنة 2 – 3 سنة 1 – سنتين أقل من سنة |
و كل سنة تحل مجموعة محل المجموعة التى تستبقها و هكذا و هذا التكوين يحرم القطيع من الأبقار الممتازة بعد الموسم الخامس و لذلك فالتكوين الأقرب إلى الواقعية هو بإعتبار أن القطيع 100 بقرة .
نسبة التفويت 16 % .
إذا تلد 84 بقرة .
-النظام الثانى :
50 % إناث أي يوجد حوالي 42 عجلة تقضي عملية الإنتخاب الاستغناء عن 6 عجلات يتبقي 36 عجلة نسبة النفوق 15 % أي تنفق 5 عجلات و للإحتياط نفترض أن المزارع سيبيع 3 عجلات أخرى .