: 2 من أصل 2

 

التركيب الكيماوى لبيض بعض أنواع الطيور

نوع الطائر	ماء %	مادة جافة%	بروتين %	دهون %	كربوهيدرات %	أملاح معدنية%
الدجاج	72,5	27,5	13,3	11,6	1,5	1,1
الرومى	72,6	27,4	13,2	11,7	1,7	0,8
البط	72,0	27,2	13,5	12,0	0,8	0,9
الأوز	70,4	29,6	13,3	13,3	1,3	1,1