تشوهات قشرة البيضة Eggshell Defects

 

 

هناك العديد من العيوب والتشوهات التي قد تصاحب القشرة منها:

البيض الذي تعرض للكسر داخل جسم الدجاجةBody- Cheked Eggs

وهو البيض الذي حدث له صدمة أو كسر داخل جسم الدجاجة أثناء المراحل الأولى من تكوين القشرة. ثم تم إعادة إصلاحه عن طريق إعادة ترسيب الكالسيوم في الرحم ويظهر هذا البيض وبه منطقة ضعيفة في المنتصف وهو يمثل 5% من إجمالي البيض الذي تضعه الدجاجة وهذا البيض يكون أكثر عرضة للكسر أثناء التداول.

وقد جاء أن هذه الظاهرة تزداد في البيض المنتج من دجاجة مربى في أقفاص حيث لها علاقة بموعد نزول البيضة وكثافة الطيور في القفص حيث كلما زاد عدد الطيور في القفص زاد عدد البيض المعرض للكسر داخل جسم الدجاجة نتيجة إرتضام جسم الدجاجة بالقفص