تشيز كيك بالجلي

المكونات
باكيتان من بسكويت الشاي.
إصبع من الزبدة.
كوبان من اللبن الزبادي.
ربع كوب من السكر.
نصف كوب من حليب البودرة.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
علبتان من الجبن الكريمي.
مغلف من جلي بالفراولة للتزيين.

طريقة التحضير
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ثم نرصه في الصينية حتى يتماسك.
نضع في الخلاط الزبادي، وحليب البودرة، والسكر، والبيض، ثم نسكبه فوق البسكويت وندخله الفرن على درجة حرارة 160م، مدة ثلاثين دقيقة.
نحضر الجيلي بالفروالة ثم نصبه فوق التشيز بعد خروجه من الفرن وبعد أن يبرد تماماً، ندخله الثلاجة مدة ست ساعات على الأقل.