حلى الباونتي

المقادير
علبة من الحليب المكثف المحلى.
ثلاثة أكواب من جوز الهند.
شوكولاته مذابة بحمام مائي.

طريقة التحضير
نقوم أولاً بوضع علبة الحليب المكثف المحلى في وعاء واسع وعميق.
نضيف كمية جوز الهند ونقلبهم بالملعقة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة يسهل التشكيل بها؛ هنا يجب مراعاة عدم استخدام كمية الحليب المكثف المحلى كاملة بل نضع ثلاثة أرباع العلبة، وإذا لاحظنا أنّ المزيج بحاجة إلى كمية أكثر نضيف له بالتدريج حتى تتماسك العجينة جيداً.
نبدأ بتشكيل الأشكال التي نريدها؛ إما دوائر صغيرة،أو اسطوانية، ونضعها في صينية بها ورق بلاستيك ثم نضع الصينية في الثلاجة كي تتماسك جيداً.
نخرجها من الثلاجة ثم نقوم بتغطيسها بالشوكولاتة المذابة، ونضعها على ورق ألمنيوم ثم نضع الحبات في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتهة جيداً.
نخرجه من الثلاجة ونرتبها في صحن التقديم ونقدمها بادرة.