خطوات في طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم – طريقة عمل دجاج مشوي مقطع

إذا كنتِ ترغبي سيدتي في شوي الفراخ وهي بداخل أسياخ فعليكِ إتباع الآتي:-
عليك أن تقطعِ الدجاجة إلى قطع ومكعبات صغيرة، ثم وضعها في الأسياخ،
ثم بعد ذلك ضعيها على الفحم، وقلبيها حتى تستوي، وتصل كل ناحية إلى الاحمرار، والنضج لجميع جوانب الفراخ.