خُبز الثوم مع جبنة البارميزان

المكوّنات
رغيف من الخُبز الفرنسيّ أو الإيطاليّ.
نصف كوب من الزُبدة الطريّة غير المُملَّحة.
حبّتان من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة مُمتلئة من البقدونس الطَّازج المفروم.
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
نُسخِّن الفرن على درجة حرارة متوسِّطة.
نَقطع الخُبز من المُنتصف، ونخلط الزُبدة الطريّة مع الثوم، والبقدونس في وعاء صغير.
نقوم بفرد خليط الثوم على نصفيّ الخُبز، ونضع الخُبز في صينيّة للفرن، ونُدخل الصينيّة إلى الفرن لمُدَّة عشر دقائق.
نُخرج الصينيّة من الفرن وننثر جبنة البارميزان على الخُبز، ونُدخل الصينيّة إلى الفرن مرّةً أخرى لمُدَّة ثلاث دقائق، ولكن هذه المرّة على الرَّفّ العُلويّ من الفرن ونرفع درجة حرارته، ويجب أن نُراقب الخُبز جيداً حتى لا يحترق هو والجُبنة.
نترك الخُبز ليبرد بعد أن نُخرجه من الفرن، ونُقطِّعه إلى شرائح ونُقدمه.