1 من أصل12
يعتبر البطيخ من أهم المحاصيل العائلة القرعية التى تزرع فى جميع المحافظات بداية من جنوب الوادى حتى البرلس,ويعطى عائدا مجزيا,وتتميز جمهورية مصر العربية بإرتفاع الإنتاج وبالتالى يمكن تصدير جزء منه إلى الدول العربية الشقيقة. وتعتبر العروة الصيفية التى تزرع خلال النصف الثانى من فبراير وحتى أول إبريل هى العروة الرئيسية التى يظهر محصولا فى الأسواق خلال مايو- يونيه – يوليه وبفضل التقدم فى الزراعات المحمية أمكن زراعة البطيخ تحت الأنفاق البلاستيكية خلال شهر ديسمبر بهدف الحصول على إنتاج مبكر فى شهرى فبراير ومارس,وقد انتشرت هذه التقينة فى الوجه البحرى حيث كان مزارعوا تلك المناطق يهاجرون إلى جنوب الوادى حيث الدفء لإنتاج هذا المحصول إلى أن هذه الهجرة قد انخفضت كثيرا بسبب استخدام الأنفاق البلاستيكية .
# الظروف الجوية المناسبة لزراعة البطيخ
- درجات الحرارة
يعتبر البطيخ من الخضروات الحساسة للبرودة والتى تتطلب موسم نمو دافئ طويل يستمر لمدة 4أشهر ولا ينخفض فيه متوسط درجة الحرارة عن 20 ْم.ويتراوح المجال المناسب لإنبات البذور من 21-35 ْم ولا يحدث أى إنبات عند انخفاض درجة الحرارة عن 15 ْم أو ارتفاعها عن 40 ْم وأنسب درجة حرارة للنمو الخضرى هى من 20-28 ْم,وتقل سرعة النمو بإنخفاض درجة الحرارة عن ذلك .
- الإضاءة
البطيخ من المحاصيل المحبة للإضاءة الشديدة وتؤدى قلة الإضاءة إلى ضعف النمو الخضرى وانخفاض المحصول وقلة محتوى الثمار من السكريات,ولا توجد مشكلة فى الإضاءة فى مصر لكن يجب استخدام أغشية بلاستيكية جديدة, والعمل على تنظيف بلاستيك النفق لزيادة نسبة نفاذية الضوء.
- درجة الرطوبة النسبية
يعتبر البطيخ أقل تأثيرا بالرطوبة الجوية من الكنتالوب حيث يمكن إنتاجه بصورة جيدة فى كل المناطق الجافة وشبه الجافة والرطبة على حد سواء ويناسب النمو الخضرى للبطيخ درجة رطوبة نسبية تصل إلى 60% ويجب عدم زيادة الرطوبة أكثر من ذلك خوفا من انتشار الأمراض الفطرية بالإضافة إلى التأثير على حلاوة الثمار وقلة جودتها ويمكن التغلب على هذه المشكلة باستخدام البلاستيك المثقب فى التغطية .
