ساندويش التوست بشرائح الديك الرومي

مدة التحضير والطهي 10 دقائق الكمية 4 أشخاص المستوى سهل

المكوّنات
اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست.
ثماني أوراق من الخس.
ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز.
ست عشرة شريحة من شرائح البندورة.
أربعمئة وخمسون غراماً من شرائح الديك الرومي المشوي.
ملح خشن، وفلفل أسود مطحون.
ست عشرة شريحة من اللحم المقدد المقرمش.
رقائق البطاطا، ومخلل حلو للتقديم.
أعواد خشبية لتثبيت الساندويش.

طريقة التحضير
يحمص الخبز تحت الشواية، وتقطّع أوراق الخس من المنتصف، وتوضع فوق بعضها بشكلٍ مرتب.
توضع ثلاث شرائح من الخبز بجانب بعضها، وتوضع مقدار ملعقة كبيرة من المايونيز فوق كلٍ منها.
توضع شرائح الخس فوق شريحة من التوست، وفوقها شريحتان من البندورة، وترش بالملح والفلفل الأسود.
توضع شريحتان من اللحم المقدد، ثمَّ توضع ثمن كمية شرائح الديك الرومي فوق اللحم، ثمَّ تتبّل مجدداً بالملح والفلفل الأسود.
تُعاد طريقة ترتيب المكوّنات نفسها فوق شريحة التوست الثانية، ثمَّ توضع فوق الشريحة الأولى.
توضع شريحة التوست الثالثة فوق المكوّنات، ثمَّ تثبّت السندويشة بأربعة أعوادٍ خشبية، وتكرر الطريقة لتحضير ثلاث سندويشات أخرى.
تقطّع السندويشة إلى أرباع، وتقدّم مع رقائق البطاطا، والمخلل الحلو.