سلطة الخيار باللبن

المكونات
نصف كيلوغرام من الخيار.
كوب من لبن الزبادي.
ثلاثة فصوص من الثوم.
رشّة من النعنع المُجفّف.
ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير
نغسل الخيار جيداً بالماء ونفرمه فرماً ناعماً، وهناك من يُفضّل بشره لنا حرية الاختيار.
ندقّ الثوم، ونضيف الملح والنعنع الجاف إلى اللبن.
نُضيف الخيار إلى باقي المُكوّنات، ونخلطه حتى يتجانس ثم نضعه في وعاء.