سلطة الدّجاج والتّفّاح
المكوّنات:
كوبان من صدور الدّجاج مخلّى من العظم ومسلوق ومقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
تفّاحة مقطّعة إلى شرائح.
أربعة أعواد بصل أخضر مُقطّع إلى شرائح.
ثلث كوب مايونيز.
ملعقتان من خل التفّاح.
ملح وفلفل حسب الرّغبة.
رشّة جوزة الطّيب.
مربّعات خبز محمّص.
طريقة التّحضير: نخلط الدّجاج مع التفّاح والبصل ونضعه في صحن التّقديم ومن ثمّ نصنع تتبيلةً من باقي المكوّنات ما عدا الخبز المحمّص ونمزجها جيّداً لتتجانس ونصبّها فوق خليط الدّجاج ونحرّكها جيّداً ونزيّنها بالخبز ونقدّمها.