شرائح خبز الحمام مع الجبنة

المكونات
ثلاث حبات من خبز الحمام.
نصف بصلة متوسطة الحجم.
فص من الثوم.
نصف ملعقة كبيرة من اللبنة.
نصف كوب من الجبنة البيضاء.
نصف كوب من جبنة الموزريلا المبشورة.
رشة ملح.
رشة نعنع ناشف.
رشة من الزعتر المطحون.

طريقة التحضير
اغلي الجبنة البيضاء جيداً للتخلّص من ملوحتها الزائدة.
افرمي البصل والثوم فرماً ناعماً وضعيه جانباً لحين استخدامه.
أحضري الخلّاط وضعي فيه البصل، والثوم المفروم، واللبنة، والنعنع الناشف، والزعتر، والملح، واخلطيهم معاً بشكلٍ جيد.
ضعي الخليط في وعاء ثمّ أضيفي إليه الجبنة البيضاء واخلطيهم معاً يدوياً.
قطّعي خبز الحمام إلى شرائح طولية، ثمّ افردي على كل شريحة القليل من الخلطة السابقة التحضير، ثمّ رشّي عليها القليل من جبنة الموزاريلا.
ضعي شرائح خبز الحمام مع الجبنة في صينيّة مسطّحة ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تتحمّر.