شراب الورد المركز
المكونات
ست ملاعق صغيرةٍ من ماء الورد.
نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من صبغة الطعام، ومن المُفضّل أن تكون باللون الزهري.
كأسان من الماء البارد.
ملعقةٌ كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
نُحضر كأسين فارغين، ونضع في كلّ منهما ثلاث ملاعقَ صغيرةٍ من ماء الورد.
نضيف نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من السكر إلى ماء الورد.
نقسّم مقدار الصبغة بين الكأسين بالتساوي.
نسكب الماء البارد فوق ماء الورد حتى تمتلأ الكؤوس، ثم نحرك جيّداً بواسطة ملعقةٍ معدنيّة، حتى يذوب السكر بشكل كامل، ونقدم شراب الورد بارداً.