شرح معادلة تحضير الجليسرول – صيغة الجليسرول

للجلسرول أسماء متعددة وهي : بروبان-3،2،1-ترايول propane-1,2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1,2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1,2,3-trihydroxypropane، وجلسريتول glyceritol، و كحول جليسيل.
وهو معروف بالجلسرين والجلسرن.
والجليسرول عبارة عن كحول متعدد الهيدروسكسيل، ولهذا فصيغته الكيميائية الجزئية هي C3H8O3.