شرح معادلة تحضير الجليسرول – مصير الجليسرول
من الممكن أن يتبلور الجليسرول أثناء حفظه في درجات حرارة منخفضة، ولهذا يُفضل وضعه في عبوات مُحكمة بشكل جيد بأماكن رطبة وباردة.
لا تحدث الإذابة لبلورات الجليسرول إذا تم تسخينها في درجة حرارة 20 م.
يمكن للجليسرول أن يذوب في الماء ببساطة لوجود ثلاث مجاميه هيدروكسيل كحولية في تكوينه.
من الممكن أن يتحول إلى مادة سوداء مسرطنة وهي الأكرولين، أو الأكرالدهيد إذا تم حرقه.
ويمكن أن يتحول الجليسرول عند معالجته بحمض النيتريك والكبريتيك إلى النيترو جليسرين، وهي إحدى المواد المستخدمة في صناعة الديناميت، وهذه الصورة تمثل عملية التحول المذكورة:
