صلصات بيتزا

المكونات
بصلة.
فصان من الثوم مفرومان بشكل ناعم.
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
أربع حبات طماطم كبيرة، مقشرة، ومفرومة فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف أو إكليل الجبل.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
نصف كوب من الماء.
رشّة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات في الخلاط جيداً.
ضعي الخليط على النار حتى يصبح كثيفاً تماماً ثمّ استخدميه عندما يبرد.