صناعة آيس كريم منزلي

المكوّنات
كوب حليب مكثف ومحلى.
كوبان من كريمة الخفق.
عود من الفانيلا.
طريقة التحضير
نخفق الكريمة جيداً في وعاء الخلاط حتى تصبح كثيفة.
نستخرج بذور الفانيلا بواسطة السكين، ثم نعاود الخفق مرة أخرى لدقائق معدودة.
نضيف الحليب المحلى بالتدريج ونعاود الخفق مرة أخرى حتى تختلط المكوّنات جيداً.
نصب المزيج في قالب معدني أو علبة بغطاء، ثم نضعها في مجمد الثلاجة يوماً كاملاً.
تقدّم الآيس كريم مع المكسرات أو الشوكولاتة السائلة بحسب الرغبة.