صناعة الدواجن فى مصر فقرة 12 من 13

بالنسبة للاستثمار في العمليات الجديدة ، تعد المشاريع المتكاملة رأسيا هي الأكثر مرونة و قابلية للتوتر فى السوق (تغيرات أسعار العلف أو اللحوم، الأمن الحيوي ، إلخ) . تتكون العملية المتكاملة رأسيتا اعتمادا على حجمها و الذى يتكون عادة من معامل التفريخ و المنشأت ومصانع الاعلاف و المجازر مع قدرة التبريد / التخزين و معالجة مخلفات الذبح و أسطول من الشاحنات المبردة . و يمكن أن يشمل أيضا مزرعة للامهات و شبكة من منافذ البيع بالتجزئة . و يمكن لهذه النماذج المتكاملة رأسيا مع التكنولوجيا المناسبة و اختيار المعدات أن تفيد المستثمر بأقل تكلفة ممكنة فى ظروف السوق المحددة للإنتاج . و كمثال على ذلك ، تم اقتراح نموذج استثمارى في الحقل الأخضر ، وهو عبارة عن عملية متكاملة رأسيا بقدرة إنتاجية سنوية تبلغ 12000 طن من اللحم ، لمحاكاة حجم الاستثمار و المؤشرات الرئيسية المتكاملة للمشروع (مثل صافى القيمة الحالية NPV و معدل العائد الداخلى IRR إلخ) . هذا النموذج التجاري يتكون من منطقة النمو ، مصنع علف ، مجزر ، سلسلة البيع بالتجزئة ، معالجة مياه الصرف الصحى و معدات معالجة نفايات الذبح . مع المقدار المطلوب من استثمار رأس المال ، تقدر فترة السداد بنحو 66 شهرا ، و لكن عندما يتم اختبار نموذج العمل ، تزيد فترة الاسترداد على 77 شهرا ، على الرغم من أن تكلفة الإنتاج تساوى 1.35 دولار و هو مؤشر جيد . السبب الرئيسي لذلك هو انخفاض أسعار تسويق الدجاج حى و القوة الشرائية للمستهلكين المنخفضة و التي من غير المرجح أن تسمح برفع أسعار البيع أعلى من تلك التى تقدمها تسويق الدجاج بصورة حية .