صينية البطاطا بالكريمة

المكوّنات
ثمّاني حبّات من البطاطا.
خمسمئة غرام من الحليب السائل.
مئة غرام من الجبن المبشور نوع غرويير.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
خمسمئة مل من كريمة الطبخ.

طريقة التحضير
نشغلُ الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئويّة.
نضع الحليب، والكريمة، والثوم في طنجرة على النار، ونترك المكوّنات حتى تغلي.
نقشر حبات البطاطا، ثمّ نقطعها إلى شرائحَ رفيعة.
نضيف البطاطا إلى طنجرة الكريمة، ونتركها تغلي مع المزيج لمدة ثلاث دقائق.
نزيل البطاطا من الطنجرة، ونوزعها على طبقات في صينيّة الفرن.
نسكب مزيج الكريمة فوق البطاطا في الصينيّة.
نوزّعُ الجبن على الوجه، ونضعُ الصينيّة داخل الفرن حتّى تخبز لمدة ثلاثين دقيقة.