طريقة المهلبية البيضاء

المكوّنات
ثماني ملاعق صغيرة من النشا.
ست كؤوس من الحليب السائل.
كأس ونصف من السكر الأبيض الخشن.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.

طريقة التحضير
نضع جميع المكونات المذكورة ما عدا اللوز ونضعها في قدر، ثم نضعه على النار، ونتركه حتى تغلي جميع المكوّنات مع بعضها.
نزيل القدر عن النار، ثم نوزّع خليط المهلبية في أكواب مناسبة للتقديم، ونتركها جانباً حتى تبرد بشكل كامل.
نزيّن المهلبية باللوز المحمّص، ثم نقدّمها باردة.