طريقة شراب قمر الدين

تقطّع شرائح قمر الدين المحضّرة مسبقاً إلى قطع بأحجام صغيرة.
توضع قطع قمر الدين في وعاء عميق، ويضاف إليها ماء ساخن.
ينقع قمر الدين في الماء الساخن لمدة ساعتين أو حتى يصبح قمر الدين طرياً.
يخلط في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة.
يمكن إضافة كمية من السكر حسب الرغبة.
يمكن تبريد الشراب بإضافة مكعبات الثلج إلى الخلاط الكهربائي، أو بوضع الشراب في الثلاجة قبل التقديم حتى يبرد جيداً.

طريقة التحضير
تقطع شرائح قمر الدين المحضرة سابقاً إلى قطع مربعة بأبعاد ثلاثة سنتيمترات تقريباً.
تلفّ كلّ قطعة طولياً على شكل لفافة.
تغلف قطع حلوى قمر الدين بورق البلاستيك المخصّص للحلوى بشكل منفرد، وتقدم.
يمكن تحضير شرائح قمر الدين خصيصاً لعمل الحلوى والتحكّم بحلاوتها بزيادة أو تقليل مقدار السكر المضاف.