طريقة صنع شوربة المعكرونة بالخضار

شوربة المعكرونة بالخضار من الأطباق الرئيسية و التي تعد من ألذ و أشهى ما يمكن أن يقدم على المائدة بطعمها المميز بنكهتها اللذيذة، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه الشوربة، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية :
المكونات شوربة المعكرونة بالخضار
نصف كوب من المعكرونة المسلوقة.
كوبان من قطع الدجاج.
كوب من الكوسا مقطع حسب الرغبة
كوب من الجزر مقطع حسب الرغبة
كوب من الباذنجان مقطع حسب الرغبة
حبة بصل مفرومة.
ثوم مفروم حسب الرغبة.
ملعقتان من الزبدة.
ملعقتان من االدقيق.
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير شوربة المعكرونة بالخضار
الخطوة 1 قلبي الزبدة مع البصل و الثوم على نار هادئة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه ثم أضيفي قطع الدجاج لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2 أضيفي الخضروات وقلبيها حتى تذبل ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر.
الخطوة 3 أضيفي المعكرونة وماء السلق و أتركيها على النار لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 4 ضعي الشوربة بعد أن ينضج في طبق للتقديم.
طريقة تقديم شوربة المعكرونة بالخضار
أما بالنسبة لطريقة التقديم: ضعي شوربة المعكرونة في طبق للتقديم و قدميها ساخنة كطبق رئيسي.