طريقة عمل الشاي التركي في البيت سهلة – ماكينة الشاي التركي
تسمى ماكينة الشاي التركي بال caydanlik وهى عبارة عن غلاية يعلوها إبريق. وهنا يمكننا أن نشير إلى أن الشاي الأسود يمكننا غلي أوراقه أو الحبوب المستخلصة من تلك الأوراق. وهناك أكثر من اسم شهير لإنتاج ماكينة إعداد الشاي التركي ومنها : كوركماز، السماور.
