طريقة عمل القشد – طريقة تحضير القشد الملكي
• يتم وضع الزبدة في اناء على النار حتي تذوب.
• يضاف الطحين الى الخليط ثم يتم تقليبه حتي يحمر لونه ثم يحمص.
• يتم اضافة التمر المقطع الى الاناء على النار ثم يصبح طريا.
• يتم اضافة اللبن الرائب الى الخليط ثم يتم تقليبه لعدة ثواني ثم يتم اطفاء النار.
• يتم تقديم الطبق بعد اضافة القشدة اليه.